Bahan Tongseng Daging Sapi | Enak Banget | Dapur Che’ gu qurie *Bahan Iris/rajang* Daging 1 kg Kol 200 gram Daun bawang 2 batang Tomat hijau 3 buah Tomat merah 1 buah Cabe rawit merah 25 biji Bawang merah 4 siung *Bahan haluskan* Bawang merah 4 siung Bawang putih 4 siung Kemiri 3 biji Jahe 1 ruas Kunyit 1 ruas *Bahan memarkan* Serai 2 btg Jahe 1 ruas Lengkuas 2 ruas *Bahan Bubuk/Instan/lainnya* Ketumbar 1 sdm Lada 1 sdt full Santan 100 ml Kecap manis 1 sdm (Sesuai Selera) Garam secukupnya Kaldu jamur 1 sdm Gula merah 1 sdm Daun salam 2 lbr Bunga lawang 1 biji Kayu manis 2 ruas Air Kaldu 700 ml Minyak makan menumis secukupnyaNote : Pastikan daging diblansir dulu sebelum direbus utk ambil kaldunya.info www.bandarifie.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here